Συνταγή Κέικ (cake) Χωρίς Αυγά & Βούτυρο με κουβερτούρα Nestlé Dessert
Φτιάξτε νηστίσιμο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο πολύ εύκολα και σε χρόνο μηδέν!
40 λεπτά
Εύκολη
12 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 ½ κουταλιά κονιάκ
- 1 ½ κουταλιά ξίδι
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.γ σόδα
- ξύσμα από δυο πορτοκάλια
- 2/3 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
- 2 κουβερτούρες NESTLE DESSERT (400γρ)
- ¼ φλιτζάνι λάδι
- 1 φλιτζάνι νερό
- 3 κ.γ μπέικιν πάουντερ
- 3 ½ φλιτζάνια αλευρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπολ βάλτε ζάχαρη, λάδι, ξίδι, κονιάκ, αλάτι, ξύσμα από 2 πορτοκάλια, βανίλια και ανακατέψτε πολύ καλά με ένα κουτάλι για να λιώσει η ζάχαρη.
- Μέσα στο χυμό διαλύστε τη σόδα και προσθέστε τα στο μίγμα. Ρίξτε τη μία λιωμένη κουβερτούρα NESTLE DESSERT (200γρ.) και προσθέστε το νερό.
- Κοσκινίστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ρίξτε τα στο μίγμα ανακατεύοντας με τη σπάτουλα.
- Αδειάστε το μίγμα σε μία καλά λαδωμένη μικρή φόρμα και ψήστε στον αέρα στους 150°C – 160°C για 30 λεπτά.
- Κόψτε οριζοντίως το κέικ και απλώστε την υπόλοιπη λιωμένη κουβερτούρα NESTLE DESSERT (200γρ.)
