Συνταγή Galette με Σοκολάτα & Μπανάνες με κουβερτούρα Nestlé Dessert
Μια ιδιαίτερη και πρωτότυπη συνταγή δέκα ατόμων για galette με σοκολάτα και μπανάνες, για να ξεχωρίσετε και να εντυπωσιάσετε.
30 λεπτά
Εύκολη
10 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
- 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ 200γρ.
- 2 φύλλα σφολιάτας
- 125γρ. βούτυρο μαλακό
- 125γρ. ζάχαρη άχνη
- 100γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 2 αυγά
- 1 κρόκο
- 4 μπανάνες κομμένες σε φέτες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180-190 βαθμούς. Σπάστε την κουβερτούρα σε κομμάτια, λιώστε τη σε μπεν μαρί και αφήστε στην άκρη.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι το μίγμα να ασπρίσει.
- Προσθέστε μέσα, το σιμιγδάλι, τη λιωμένη κουβερτούρα, 2 αυγά και τις μπανάνες κομμένες σε φέτες. Ανακατέψτε καλά.
- Ανοίξτε ένα φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας σας και ρίξτε την κουβερτούρα από πάνω αφήνοντας κενό 2 εκ. από την άκρη του φύλλου.
- Αλείψτε το κενό με λίγο νερό και από πάνω τοποθετήστε το δεύτερο φύλλο. Κολλήστε τα 2 φύλλα καλά μεταξύ τους δημιουργώντας ένα στρίφωμα.
- Ψήστε για 30 λεπτά.
