Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to main content
Από τη Maggi
Τραγανή φοκάτσια

Φτιάξε τραγανή φοκάτσια με ελιές, τοματίνια και μυρωδικά χρησιμοποιώντας Maggi Νοστιμιά. Αξεπέραστη γεύση με εύκολα και γρήγορα βήματα.

Από τον chef Κυριάκο Μελά

30 λεπτά
Μέτρια
4 ΜΕΡΙΔΕΣ
-
Τραγανή φοκάτσια με ελιές, τοματίνια και μυρωδικά
ΥΛΙΚΑ
  • 500 γραμ. αλεύρι
  • φακελάκι ξερή μαγιά
  • ½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουτάλια της σούπας ταχίνι
  • 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 7-8 τοματίνια
  • 7-8 ελιές πράσινες ψιλοκομμένες
  • 7-8 ελιές μαύρες ψιλοκομμένες
  • Φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη
  • Φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
  • 1 κουτάλια της σούπας Maggi Νοστιμιά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τραγανή φοκάτσια
 

  • Διαλύστε την μαγιά σε χλιαρό νερό και πρόσθεσε 5-6 κουταλιές της σούπας αλεύρι και άφησέ το για 5-6 λεπτά.
  • Ύστερα ενσωματώστε σε αυτό το αλεύρι, το ταχίνι, τη Maggi Νοστιμιά, την ζάχαρη και ζυμώστε καλά.
  • Αφήστε το να ξεκουραστεί και να φουσκώσει ελαφρώς για 10 λεπτά.
  • Στην συνέχεια φτιάξτε μικρές ισομερείς  μπάλες  και ανοίξτε τα με έναν πλάστη σε οβάλ σχήμα.
  • Διαλύστε σε 4 κουταλιές της σούπας νερό 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.  
  • Με τα δάχτυλά σας δημιουργήστε βαθουλώματα στην ζύμη και αλείψτε από πάνω.
  • Τέλος προσθέστε στην κάθε φοκάτσια λίγες από τις ελιές, τα τοματίνια και τα μυρωδικά.
  • Ψήστε τις φοκάτσιες σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C σε αέρα για 15-20 λεπτά!
     

Καλή σας όρεξη!

Μοιράσου τη συνταγή

Προτεινόμενα κουπόνια

-1000ΠΟΝΤΟΙ
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ2.00€

Με την αγορά 1 συσκ. NESCAFÉ® GOLD στιγμιαίος καφές 200g

-650ΠΟΝΤΟΙ
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ1.10€

Με την αγορά 1 συσκ. FITNESS® 625g ή FITNESS®600g οποιασδήποτε γεύσης

-600ΠΟΝΤΟΙ
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ1.00€

Με την αγορά 1 συσκ. ΛΟΥΜΙΔΗΣ ΠΑΠΑΓΑΛΟΣ Παραδοσιακός 340g

-700ΠΟΝΤΟΙ
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ1.20€

Με την αγορα 1 συσκ.  NESCAFÉ® CLASSIC® στιγμιαίος καφές 200g

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum dictum maximus diam nec commodo. Phasellus sit amet urna dignissim, pulvinar ante vel, fringilla massa.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum dictum maximus diam nec commodo. Phasellus sit amet urna dignissim, pulvinar ante vel, fringilla massa.
Ανακάλυψε έναν ολόκληρο κόσμο προνομίων!
Αν είσαι ήδη μέλος, συνδέσου στον λογαριασμό σου για να επωφεληθείς από τα προνόμια Νοιάζομαι. Αν δεν είσαι μέλος, κάνε την εγγραφή σου ΤΩΡΑ!