Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to main content
Από τη Maggi
Γεμιστή Γαλοπούλα

Συνταγή για γέμιση γαλοπούλας με κάστανα, ξινόμηλα και κολοκύθα. Απολαυστικός συνδυασμός γεύσεων με Maggi Νοστιμιά για τέλειο γευστικό αποτέλεσμα.

3 ώρες
Μέτρια
8 ΜΕΡΙΔΕΣ
-
Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα, ξινόμηλα και κολοκύθα
ΥΛΙΚΑ
  • 1 γαλοπούλα ολόκληρη (περίπου 3κιλά)

    Για τη γέμιση:
  • 400γρ κολοκύθα ψιλοκομμένη
  • 200γρ κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα
  • 80γρ κράνμπερι
  • 2 ξινόμηλα ψιλοκομμένα
  • 2 κ.σ. MAGGI Νοστιμιά
  • 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
  • θυμάρι φρέσκο
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι &πιπέρι
  • σπάγκος

    Για τη σάλτσα:
  • ½ κούπα λευκό γλυκό κρασί
  • 2-3 κουταλάκια του γλυκού τγ κορν φλάουρ
  • αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Γεμιστή Γαλοπούλα
 

  • Τσιγάρισε με λίγο ελαιόλαδο την κολοκύθα. Ύστερα, πρόσθεσε το σκόρδο και τη MAGGI Νοστιμιά, τα ψιλοκομμένα ξινόμηλα, τα κάστανα και τα κράνμπερι.
  • Ανακάτεψε καλά και απέσυρε από τη φωτιά. Ρίξε το θυμάρι και ανακάτεψε μαλακά με μια ξύλινη κουτάλα.
  • Πρόσθεσε πιπέρι, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου και γέμισε τη γαλοπούλα με το μίγμα αυτό προσεκτικά.
  • Ράψε το άνοιγμα με λίγο σπάγκο, λάδωσε καλά την γαλοπούλα και βάλτην στο φούρνο  αφού πρώτα τη σκεπάσεις με αλουμινόχαρτο.
  • Η γαλοπούλα ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις, αρχικά στους 200 βαθμούς για 1 ώρα και έπειτα στους 170 βαθμούς για άλλες 2 ώρες περίπου.
  • Μόλις ψηθεί, βγάλτην από το φούρνο, σκέπασέ την μέχρι να σερβιριστεί και έτοιμασε την σάλτσα της.
  • Σούρωσε τα υγρά της γαλοπούλας από το ταψί σε μία κατσαρόλα, αφαιρώντας το λίπος από την επιφάνεια, με μια κουτάλα.
  • Διάλυσε το κορν φλάουρ στο κρασί και πρόσθεσέ το στην κατσαρόλα, ανακατεύοντας συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει.
     

Το χριστουγεννιάτικο γεύμα είναι έτοιμο!

Μοιράσου τη συνταγή

Προτεινόμενα κουπόνια

-1000ΠΟΝΤΟΙ
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ2.00€

Με την αγορά 1 συσκ. NESCAFÉ® GOLD στιγμιαίος καφές 200g

-650ΠΟΝΤΟΙ
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ1.10€

Με την αγορά 1 συσκ. FITNESS® 625g ή FITNESS®600g οποιασδήποτε γεύσης

-600ΠΟΝΤΟΙ
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ1.00€

Με την αγορά 1 συσκ. ΛΟΥΜΙΔΗΣ ΠΑΠΑΓΑΛΟΣ Παραδοσιακός 340g

-700ΠΟΝΤΟΙ
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ1.20€

Με την αγορα 1 συσκ.  NESCAFÉ® CLASSIC® στιγμιαίος καφές 200g

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum dictum maximus diam nec commodo. Phasellus sit amet urna dignissim, pulvinar ante vel, fringilla massa.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum dictum maximus diam nec commodo. Phasellus sit amet urna dignissim, pulvinar ante vel, fringilla massa.
Ανακάλυψε έναν ολόκληρο κόσμο προνομίων!
Αν είσαι ήδη μέλος, συνδέσου στον λογαριασμό σου για να επωφεληθείς από τα προνόμια Νοιάζομαι. Αν δεν είσαι μέλος, κάνε την εγγραφή σου ΤΩΡΑ!