Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to main content

Τάρτα με Σοκολάτα Πραλίνα & Φιστίκια Αιγίνης Συνταγή με Nestlé Dessert

Συνταγή για ατομικές τάρτες με σοκολάτα πραλίνα και καραμελωμένα φιστίκια Αιγίνης!

40 λεπτά
Μέτρια
5 ΜΕΡΙΔΕΣ
Τάρτα με Σοκολάτα Πραλίνα & Φιστίκια Αιγίνης Συνταγή με Nestlé Dessert
ΥΛΙΚΑ

Για τη Ζύμη τάρτας

  • 50γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ 
  • 125γρ. βούτυρο
  • 75γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 αυγό
  • 250γρ. αλεύρι
  • σκεύη για τάρτακια, 13cm διάμετρος

Για τη γέμιση

  • 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Πραλίνα170γρ.
  • 100ml κρέμα γάλακτος
  • 100ml γάλα ημι-αποβουτυρωμένο
  • 2 κρόκους αυγών
  • 30γρ. ζάχαρη
  • 20γρ. φιστίκια Αιγίνης ανάλατα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180-200⁰C βαθμούς.    

Για τη ζύμη:

  1. Λιώστε 50γρ. κουβερτούρας σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά μαζί σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί και ανοίχτε το φύλλο. Κόψτε το σε 6 μερίδες και τοποθετήστε το σε σκεύη για ταρτάκια (αφού τα έχετε πρώτα βουτυρώσει και αλευρώσει).  
  2. Τοποθετήστε από πάνω χαρτί ψησίματος (και φασόλια για μην φουσκώσει η ζύμη) και ψήστε για 10’.
  3. Αφαιρέστε το χαρτί και ψήστε για ακόμα 3-4’.  

Για τη γέμιση:

  1. Λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων σε μεσαία ένταση την κουβερτούρα πραλίνα με τα 100ml κρέμα γάλακτος για ένα 1’. Προσθέστε το γάλα και τους κρόκους αυγών και χτυπήστε τα. Ρίξτε το μείγμα στις ατομικές τάρτες και βάλτε τις στο φούρνο για μισή ώρα στους 160°C βαθμούς. Όταν τις βγάλετε από το φούρνο, βάλτε τις στο ψυγείο για μια ώρα.     
  2. Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε τα 30γρ. ζάχαρη και ζεστάνετε τη μέχρι να ροδίσει. Προσθέστε αμέσως τα φιστίκια Αιγίνης και ανακατέψτε μέχρι να καραμελώσουν. Ρίξτε τα σε ένα αλουμινόχαρτο και αφήστε το μείγμα να κρυώσει. Μετά σπάστε τα σε πιο μικρά κομμάτια, τοποθετείστε πάνω στις τάρτες και σερβίρετε.                        
     
Μοιράσου τη συνταγή
Μετατρέψτε εύκολα και γρήγορα τα υλικά σας!
Υπολογισμός μετατροπής
Βρες εδώ κουπόνια επιστροφής χρημάτων για τις αγαπημένες σου Nestlé Dessert!
Καταχώρηση κωδικών

Εύκολες συνταγές

Γρήγορα γλυκά με Nestlé Dessert σε περίπτωση που βιάζεστε να απολαύσετε κάτι εξαιρετικά νόστιμο και σοκολατένιο!
Μάθε πως η Nestlé
στηρίζει την παραγωγή κακάο
Μάθε περισσότερα
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum dictum maximus diam nec commodo. Phasellus sit amet urna dignissim, pulvinar ante vel, fringilla massa.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum dictum maximus diam nec commodo. Phasellus sit amet urna dignissim, pulvinar ante vel, fringilla massa.
Ανακάλυψε έναν ολόκληρο κόσμο προνομίων!
Αν είσαι ήδη μέλος, συνδέσου στον λογαριασμό σου για να επωφεληθείς από τα προνόμια Νοιάζομαι. Αν δεν είσαι μέλος, κάνε την εγγραφή σου ΤΩΡΑ!