Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to main content

Μους λευκής σοκολάτας Μόντε Κάρλο

Η ιδανική συνταγή για μους λευκής σοκολάτας Μόντε Κάρλο, για όσους λατρεύουν τη λευκή σοκολάτα και θέλουν ένα δροσιστικό γλυκό.

1 ώρα
Μέτρια
8 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
  • 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Λευκή 180γρ. 
  • 2 ασπράδια αυγών
  • 35γρ. ζάχαρη άχνη
  • 35γρ. ζάχαρη
  • λίγη βανίλια
  • 200ml κρέμα γάλακτος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών μέχρι να γίνουν μαρέγκα, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη και πολύ λίγη βανίλια. Φτιάξτε με ένα κορνέ ή ένα κουτάλι μικρές μαρέγκες και ψήστε τις για 1 ώρα στους 100°C.    
  2. Κόψτε την κουβερτούρα σε κομματάκια και λιώστε την σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων για 1½  λεπτό στα 500W (μεσαία ένταση). Ανακατέψτε ώστε να πάρει μία λεία  όψη και αφήστε να κρυώσει για 1-2 λεπτά.    
  3. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ σε σφιχτή κρέμα.    Προσθέστε τη μισή κρέμα στη  λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε στη συνέχεια την υπόλοιπη και ανακατέψτε με απαλές περιστροφικές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω.    
  4. Προσθέστε τις μαρέγκες στο μίγμα και ανακατέψτε ανάλαφρα. Τοποθετήστε το μίγμα σε γυάλινες φόρμες ή ποτηράκια, και βάλτε στο ψυγείο για περίπου 24 ώρες.                    
     
Μοιράσου τη συνταγή
Μετατρέψτε εύκολα και γρήγορα τα υλικά σας!
Υπολογισμός μετατροπής
Βρες εδώ κουπόνια επιστροφής χρημάτων για τις αγαπημένες σου Nestlé Dessert!
Καταχώρηση κωδικών

Εύκολες συνταγές

Γρήγορα γλυκά με Nestlé Dessert σε περίπτωση που βιάζεστε να απολαύσετε κάτι εξαιρετικά νόστιμο και σοκολατένιο!
Μάθε πως η Nestlé
στηρίζει την παραγωγή κακάο
Μάθε περισσότερα
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum dictum maximus diam nec commodo. Phasellus sit amet urna dignissim, pulvinar ante vel, fringilla massa.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum dictum maximus diam nec commodo. Phasellus sit amet urna dignissim, pulvinar ante vel, fringilla massa.
Ανακάλυψε έναν ολόκληρο κόσμο προνομίων!
Αν είσαι ήδη μέλος, συνδέσου στον λογαριασμό σου για να επωφεληθείς από τα προνόμια Νοιάζομαι. Αν δεν είσαι μέλος, κάνε την εγγραφή σου ΤΩΡΑ!