Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to main content

Μαρέγκα σοκολάτα συνταγή με κακάο κουβερτούρα Nestlé Dessert

Φτιάξτε μαρέγκες σοκολάτας
1 ώρα και 30 λεπτά
Εύκολη
20 ΜΕΡΙΔΕΣ
400 ανά μερίδα
Μαρέγκα σοκολάτα συνταγή με κακάο κουβερτούρα Nestlé Dessert
ΥΛΙΚΑ
  • 120 γρ ασπράδια (από 6 αυγά)
  • 180 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
  • 60 γρ άχνη ζάχαρη
  • 15 γρ κακάο Nestle Dessert
  • 30 γρ φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα
  • 200 γρ κουβερτούρα Nestle Dessert ψιλοκομμένη (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 100 βαθμούς στον αέρα και στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί.
  2. Βάζουμε τα ασπράδια στο μίξερ και ξεκινάμε να τα χτυπάμε σε χαμηλή ταχύ-τητα προσθέτοντας σιγά σιγά την κρυσταλλική ζάχαρη.
  3. Συνεχίζουμε το χτύπημα και αυξάνουμε την ταχύτητα του μίξερ μέχρι να πά-ρουμε μια σφιχτή μαρέγκα.
  4. Περνάμε την άχνη και το κακάο από σίτα και τα βάζουμε στο μείγμα.
  5. Με απαλές κινήσεις ομογενοποιούμε το μείγμα και το τοποθετούμε σε κορνέ. Βάζουμε λίγη μαρέγκα επάνω στο ταψί και με τη βοήθειά της κολλάμε τη λα-δόκολλα στο ταψί.
  6. “Κόβουμε” μαρέγκες πάνω στην λαδόκολλα 2 εκ διαμέτρου.
  7. Πασπαλίζουμε με το φιστίκι Αιγίνης.
  8. Ψήνουμε για μιάμιση ώρα αφήνοντας λίγο ανοιχτή την πόρτα του φούρνου με-τά τα 45 λεπτά.
  9. Αφήνουμε τις μαρέγκες να κρυώσουν και λιώνουμε τη σοκολάτα στα μικροκύ-ματα ή σε μπεν μαρί. Βουτάμε τις βάσεις από τις μαρέγκες στη σοκολάτα και αφήνουμε να σταθερο-ποιηθεί η σοκολάτα πάνω σε λαδόκολλα.
Μοιράσου τη συνταγή
Μετατρέψτε εύκολα και γρήγορα τα υλικά σας!
Υπολογισμός μετατροπής
Βρες εδώ κουπόνια επιστροφής χρημάτων για τις αγαπημένες σου Nestlé Dessert!
Καταχώρηση κωδικών

Εύκολες συνταγές

Γρήγορα γλυκά με Nestlé Dessert σε περίπτωση που βιάζεστε να απολαύσετε κάτι εξαιρετικά νόστιμο και σοκολατένιο!
Μάθε πως η Nestlé
στηρίζει την παραγωγή κακάο
Μάθε περισσότερα
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum dictum maximus diam nec commodo. Phasellus sit amet urna dignissim, pulvinar ante vel, fringilla massa.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum dictum maximus diam nec commodo. Phasellus sit amet urna dignissim, pulvinar ante vel, fringilla massa.
Ανακάλυψε έναν ολόκληρο κόσμο προνομίων!
Αν είσαι ήδη μέλος, συνδέσου στον λογαριασμό σου για να επωφεληθείς από τα προνόμια Νοιάζομαι. Αν δεν είσαι μέλος, κάνε την εγγραφή σου ΤΩΡΑ!