Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to main content

Συνταγή Μoelleux Σοκολάτας με Καραμελωμένα Κάσιους με Nestlé Dessert

Προθερμάνετε τον φούρνο σας και φτιάξτε μία συνταγή 10 ατόμων, για Moelleux με σοκολάτα και καραμελωμένα κάσιους.

25 λεπτά
Μέτρια
10 ΜΕΡΙΔΕΣ
Συνταγή Μoelleux Σοκολάτας με Καραμελωμένα Κάσιους με Nestlé Dessert
ΥΛΙΚΑ
  • 125γρ. φυστίκια κάσιους ανάλατα
  • 100γρ. ζάχαρη + 60γρ. για την καραμέλα
  • 125γρ. βούτυρο + 20γρ. για την καραμέλα (θερμοκρασία δωματίου)
  • 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ 200γρ.
  • 4 αυγά
  • 50γρ. αλεύρι
  • 1 πρέζα αλάτι 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Κόψτε σε κομμάτια τα κάσιους.    
  2. Σε ένα μικρό τηγανάκι, ετοιμάστε την καραμέλα με τα 60γρ. ζάχαρης. Μόλις αρχίσει να παίρνει χρώμα, προσθέστε τα 20γρ. βουτύρου και στη συνέχεια τα κομμάτια κάσιους και ανακατέψτε.    
  3. Ρίξτε το μείγμα σε ένα αλουμινόχαρτο για να κρυώσει, και μετά κόψτε το σε πιο μικρά κομμάτια.    
  4. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180⁰C βαθμούς.    
  5. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και λιώστε τη σε ένα μπεν-μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων σε μεσαία ένταση (500W).    
  6. Προσθέστε στη λιωμένη σοκολάτα τα 125γρ. βούτυρο και ανακατέψτε καλά.    
  7. Διαχωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια των αυγών και χτυπήστε τους κρόκους με τα 100γρ. ζάχαρης μέχρι το μείγμα να ασπρίσει.    
  8. Προσθέστε στο μείγμα το αλεύρι και τη λιωμένη σοκολάτα. Στη συνέχεια, χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών μέχρι να γίνουν μαρέγκα, προσθέτοντας την πρέζα αλατιού.    
  9. Προσθέστε στο μείγμα σοκολάτας τη μαρέγκα σταδιακά & ανακατέψτε μαλακά.     
  10. Bουτυρώστε  και αλευρώστε τα φορμάκια, γεμίστε τα με το μείγμα και προσθέστε από πάνω τα καραμελωμένα κάσιους. Βάλτε τα στο φούρνο για 20-25 λεπτά. 
     
Μοιράσου τη συνταγή
Μετατρέψτε εύκολα και γρήγορα τα υλικά σας!
Υπολογισμός μετατροπής
Βρες εδώ κουπόνια επιστροφής χρημάτων για τις αγαπημένες σου Nestlé Dessert!
Καταχώρηση κωδικών

Εύκολες συνταγές

Γρήγορα γλυκά με Nestlé Dessert σε περίπτωση που βιάζεστε να απολαύσετε κάτι εξαιρετικά νόστιμο και σοκολατένιο!
Μάθε πως η Nestlé
στηρίζει την παραγωγή κακάο
Μάθε περισσότερα
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum dictum maximus diam nec commodo. Phasellus sit amet urna dignissim, pulvinar ante vel, fringilla massa.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum dictum maximus diam nec commodo. Phasellus sit amet urna dignissim, pulvinar ante vel, fringilla massa.
Ανακάλυψε έναν ολόκληρο κόσμο προνομίων!
Αν είσαι ήδη μέλος, συνδέσου στον λογαριασμό σου για να επωφεληθείς από τα προνόμια Νοιάζομαι. Αν δεν είσαι μέλος, κάνε την εγγραφή σου ΤΩΡΑ!