Εκτύπωση Άρθρου Tumblr

Τσιπς λαχανικών. Εύκολο και θρεπτικό σνακ!

Ποιος δεν αγαπάει τα τσιπς; Μικροί και μεγάλοι λατρεύουν τα πατατάκια, τα οποία αρκετές φορές αποφεύγουν μιας και δεν θεωρούνται η πιo θρεπτική επιλογή. Υπάρχουν όμως υγιεινά τσιπς; Και όμως, μπορείς να ακολουθήσεις την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να ετοιμάσεις τα πιο νόστιμα σπιτικά τσιπς που θα μπορείς να απολαμβάνεις χωρίς τύψεις! 

Υλικά

1 πατάτα

1 γλυκοπατάτα

1 παντζάρι

1 καρότο

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Εκτέλεση 

-Πλένεις καλά και καθαρίζεις τα λαχανικά.

-Τα τοποθετείς σε ένα πιάτο και βάζεις το παντζάρι ξεχωριστά για να μην βάψει τα υπόλοιπα λαχανικά. 

-Στη συνέχεια, με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβεις την πατάτα, τη γλυκοπατάτα, το καρότο και το παντζάρι σε ροδέλες. Προσπαθείς να έχουν το ίδιο πάχος για να ψηθούν ομοιόμορφα.

-Προσθέτεις λίγο αλάτι και τα μυρωδικά της επιλογής μας.

-Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180-190 °C στον αέρα.

-Παράλληλα, απλώνεις μία λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί και τοποθετείς τα λαχανικά το ένα δίπλα στο άλλο, αφήνοντας κενό μεταξύ τους.

-Με ένα πινέλο τα περνάς με λίγο ελαιόλαδο και τοποθετείς το ταψί στον φούρνο. 

-Τα επιβλέπεις γιατί ο χρόνος ψησίματος κάθε λαχανικού εξαρτάται από το πάχος, την υγρασία και το φούρνο μας. Οι πατάτες χρειάζονται 30-35 λεπτά, τα καρότα και τα παντζάρια 15-20 λεπτά 

-Όταν είναι έτοιμα τα βγάζεις από το φούρνο, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, και τα τοποθετείς πάνω σε μια σχάρα, για να κρυώσουν και να γίνουν τραγανά. 

Προσθέτεις λίγο επιπλέον αλάτι και σερβίριες!

Νοιάzομαι Tip: Μπορείς να δοκιμάσεις τη συνταγή με περισσότερα λαχανικά της αρεσκείας σου για να έχεις ποικιλία και ένα ακόμα πιο εντυπωσιακό τελικό αποτέλεσμα! Αρκετά δημοφιλή είναι τα τσιπς κολοκυθιού και τα τσιπ ντομάτας, για τα οποία θα ακολουθήσεις ακριβώς την παραπάνω διαδικασία. Νοιάσου για τον εαυτό σου και μη διστάσεις να ετοιμάσεις την υγιεινή, αλλά και γευστική αυτή συνταγή. Θα χρειαστείς λίγα μόλις λεπτά και θα έχεις το καλύτερο σνακ για ολόκληρη την οικογένεια. Δεν υπάρχουν πια ένοχες απολαύσεις… μόνο τσιπς λαχανικών!

Για να βαθμολογήσεις πρέπει να έχεις συνδεθεί

Σου άρεσε το άρθρο; Βαθμολόγησε:

Εκτύπωση Άρθρου Tumblr