Σοκολατένιος κορμός με παγωτό

Εύκολη

10
20'
330

Καλές γιορτές και καλή απόλαυση με τους αγαπημένους σας!


Θα χρειαστείς

  • 3 αυγά
  • 60γρ ζάχαρη
  • 35γρ αλεύρι
  • 35γρ κορν φλάουερ
  • 20γρ ρόφημα σοκολάτας ρόφημα Nesquik
  • 1 βανιλίνη
  • 1πρέζα αλάτι
  • ½ κούπα παιδικά δημητριακά Nestlé Nesquik
  • 400γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
  • 1 συσκευασία παγωτό Nestlé Aloma Stracciatella

Οδηγίες

Ξεχώρισε από τα αυγά τους κρόκους από τα ασπράδια.

Στη συνεχεία, χτύπα στο μίξερ με το σύρμα, στη δυνατή ταχύτητα τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα. Ύστερα, χαμήλωσε ταχύτητα και ρίξε τη ζάχαρη και τέλος τους κρόκους. Κοσκίνισε το αλεύρι, με το κορν φλάουερ και το ρόφημα σοκολάτας Nesquik. Πρόσθεσέ τα και αυτά στο μείγμα, ανακατεύοντας ελαφρά με μια σπάτουλα.

Άπλωσε το μείγμα σε μια λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί δημιουργώντας μια λεπτή στρώση.

Ψήσε στον φούρνο στους 190 βαθμούς για περίπου 6 - 7 λεπτά. Απέσυρε από τον φούρνο και αφού κρυώσει άπλωσε τη σαντιγί. Τύλιξέ το σε ρολό και κόψτο σε φέτες. Κάλυψε το εσωτερικό ενός μπολ με μεμβράνη και τοποθέτησε περιμετρικά και μέχρι επάνω τις φέτες από τον κορμό.

Τέλος, γέμισε το εσωτερικό με το παγωτό Aloma με γεύση Stracciatella μέχρι πάνω και ολοκλήρωσε καλύπτοντας με τα δημητριακά. Αναποδογύρισε το γλυκό σε μια πιατέλα και αφαίρεσε τη μεμβράνη. Έτοιμο!

Αυτό το γλυκό θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας στο γιορτινό τραπέζι, τόσο από εμφάνιση, όσο και από γεύση!



Για να βαθμολογήσεις πρέπει να έχεις συνδεθεί

Σου άρεσε η συνταγή; Βαθμολόγησε