Μπριάμ κατσαρόλας με μυρωδικά

Εύκολη

6
45'


Θα χρειαστείς

  • 2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους
  • 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβου
  • 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
  • 3 μέτριες πατάτες κομμένες σε φέτες
  • 2 μέτριες ντομάτες κομμένες σε κύβους
  • 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φέτες
  • 1 κ.σ. φρέσκο βασιλικό
  • 1 κ.σ. φρέσκο δυόσμο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 300 ml νερό
  • 15 γρ (ή 3 κ.γ. γεμάτες) Maggi Μυστικό της Κατσαρόλας για Κοκκινιστά
  • αλάτι - πιπέρι.

Οδηγίες

Σοτάρεις τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα για 7'-8' και προσθέτεις το νερό με το Μaggi Μυστικό της Κατσαρόλας, το αλάτι και το πιπέρι, τα αφήνεις να βράσουν για 20' σε μέτρια φωτιά και στο τέλος προσθέτεις τα μυρωδικά (μαϊντανό, βασιλικό, δυόσμο). Σερβίρεις αμέσως.



Για να βαθμολογήσεις πρέπει να έχεις συνδεθεί

Σου άρεσε η συνταγή; Βαθμολόγησε