Δίδυμο πατάτας

Εύκολη

2
30'

Θα χρειαστείς

  • 2 μεγάλες πατάτες
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 1 αυγό
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κούπα τριμμένη γραβιέρα
  • 4 φέτες ψιλοκομμένες φέτες γαλοπούλας
  • αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες

Πλένεις καλά τις πατάτες, τις σκουπίζεις και τις κόβεις στη μέση. Μόλις κρυώσουν με ένα κουτάλι, αφαιρείς την ψίχα τους και τη ρίχνεις σε ένα μπολ. Στο μπλέντερ τοποθετείς μία κουταλιά βούτυρο, το αλάτι, το πιπέρι, το αυγό, τη μουστάρδα, τη ψίχα της πατάτας και το μισό τυρί. Ανακατεύεις πολύ καλά και στη συνέχεια ρίχνεις την τεμαχισμένη γαλοπούλα να πάει παντού. Γεμίζεις τις πατάτες και από πάνω τις πασπαλίζεις με το υπόλοιπο τυρί και το βούτυρο. Το ψήνεις για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς κελσίου.
Καλή σου όρεξη! 



Για να βαθμολογήσεις πρέπει να έχεις συνδεθεί

Σου άρεσε η συνταγή; Βαθμολόγησε